missoshiro

Ingredientes

- 2 litros de água

- 1 envelope de hondashi (tempero japonês à base de peixe)

- 1/4 xícara (chá) de missô (65 g)

Modo de Preparo

- Em uma panela ferva 2 litros de água com 1 envelope de hondashi (tempero japonês à base de peixe). Acrescente ¼ xícara (chá) de missô, mexa e sirva em seguida com cebolinha verde em rodelinhas finas.